Tasche di pane Pita con pollo e quinoa

Tasche di pane Pita con pollo e quinoa

In molti paesi del Medioriente la pita viene usata per accompagnare pietanze come lhummus... in questa ricetta le tasche di pane pita vengono farcite con pollo e quinoa: una ricetta facile da cucinare, ideale anche da mangiare fuori casa.hummus... in questa ricetta le tasche di pane pita vengono farcite con pollo e quinoa: una ricetta facile da cucinare, ideale anche da mangiare fuori casa.

Tipologia Piatto: Secondi
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Meno Di 15 Minuti

INGREDIENTI

  • 4 forme di pita integrale
  • 180 g di quinoa cotta
  • 35 g di arachidi
  • 90 ml di olio doliva
  • 2 cucchiai di coriandolo
  • 250 g di yogurt bianco
oliva
  • 2 cucchiai di coriandolo
  • 250 g di yogurt bianco
    • 140 g di pollo cotto
    • 1 avocado
    • Sale e pepe

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