Rombo con verdure e salsa alle erbe

Rombo con verdure e salsa alle erbe

Il rombo viene accompagnato da patate, asparagi e zucchine; ma la differenza è data dalla squisita salsa alle erbe che stupirà i tuoi commensali. Per gli amanti del piccante, suggeriamo di aggiungere della paprica dolce.

Tipologia Piatto: Secondi
Difficoltà: Bassa
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 300 g di patate
  • 1 rombo
  • 300 g di zucchine
  • 300 g di asparagi
  • Basilico fresco q.b.
  • Prezzemolo fresco q.b.
  • Timo fresco q.b.
  • Mentuccia fresco q.b.
  • 1 spicchio d'aglio
  • Olio EVO q.b.
  • 20 g di pane duro
  • Succo di mezzo limone
  • Sale e pepe q.b.
  • Paprica dolce q.b.

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