Riso Thai con verdure e frittata

Riso Thai con verdure e frittata

Il riso Thai con verdure e frittata è un primo molto facile da preparare, ideale sia da gustare caldo oppure in estate come piatto freddo. Un ottimo mix tra carboidrati e proteine che, però, rendono questa pietanza leggera e digeribile.

Tipologia Piatto: Primi
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 350 g di riso Thai
  • 200 g di piselli
  • 200 g di broccoli
  • 30 g formaggio grattugiato
  • Olio e sale q.b.
  • 20 g di cipolla
  • Pepe rosa in grani per guarnire

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