Molto gustoso e leggero, il pollo al limone e miele è un secondo piatto facile da preparare che rimanda alla cucina orientale.
Tipologia Piatto:Secondi
Difficoltà:Facilissima
Tempo Preparazione:Fino A 1 Ora
INGREDIENTI
1,2kg di petto di pollo
150g di miele
4 limoni biologici di cui 1 per guarnire
2 cucchiai di rosmarino tritato
1 spicchio daglio
1 rametto di salvia per guarnire
aglio
1 rametto di salvia per guarnire
Sale e pepe q.b.
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Preparazione
1) Sbatti in una ciotola il succo di tre limoni, il miele, lo spicchio di aglio tagliato a dadini piccoli e il rosmarino tritato. 2) Prepara le fette di petto di pollo in una teglia da forno con un pizzico di sale e pepe nero. 3) Versa la miscela in maniera omogenea sulle fette di pollo e inforna a 180°C per circa 30 minuti. 4) Servi guarnendo il pollo con qualche spicchio di limone e delle foglie di salvia.
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