Muffins al Farro con carote e mele

Muffins al Farro con carote e mele

Muffins ideali a colazione o per una semplice e gustosa merenda insieme agli amici.

Tipologia Piatto: Dessert

Difficoltà: Bassa

Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

2 uova
80 g di zucchero di canna
50 ml di olio di semi di girasole
150 g di farina di farro integrale

1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere
1 cucchiaino di cannella
1 carota grattugiata

1 mela sbucciata e a cubetti
20 g di semi di zucca
30 g di semi di zucca e zucchero di canna

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Preparazione