Insalata di Soia

Insalata di Soia

Linsalata di soia è una ricetta gustosa, ma soprattutto leggera che ben si adatta alla stagione primaverile-estiva. Grazie alle proprietà benefiche dei suoi ingredienti, non mancherà di essere apprezzata da parenti e amici, anche come pietanza per un aperitivo vegetariano.insalata di soia è una ricetta gustosa, ma soprattutto leggera che ben si adatta alla stagione primaverile-estiva. Grazie alle proprietà benefiche dei suoi ingredienti, non mancherà di essere apprezzata da parenti e amici, anche come pietanza per un aperitivo vegetariano.

Tipologia Piatto: Secondi
Difficoltà: Facilissima
Tempo Preparazione: Fino A 1 Ora

INGREDIENTI

  • 200 g di quinoa
  • 150 g circa di soia
  • 150 g circa di ceci
  • 2 carote
  • 1 avocado
  • Olio EVO q.b.
  • Sale q.b.

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