Una ricetta facile primaverile che vede protagoniste le gustose friselle: delle piccolo ciambelle di pane secco, tipiche pugliesi e calabresi. Questa variante prevede asparagi e uova allocchio di bue, ma può essere arricchita ancor più con una spolverata finale di tartufo fresco!occhio di bue, ma può essere arricchita ancor più con una spolverata finale di tartufo fresco!
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