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Descrizione
É un frutto di forma piriforme ma tondeggiante di dimensioni medie; la buccia è di colore giallo con lievi sfumature rosse e lenticelle piccole e numerose di colore marrone. La polpa è di colore bianco, succosa e compata.
Varietà
La pera Abate è una delle molte varietà del frutto, insieme alla Conference, Decana e Kaiser.
Storia e Curiosità
Questa varietà di pera nasce nel '500 a Firenze in seguito all'incrocio fra la varietà Coscia e la varietà Williams; si è rapidamente diffusa in tutta la regione e presto in tutto il paese. Ad oggi è più coltivata nel Meridione e nella Pianura Padana, è una delle varietà che fruttifica in maniera più abbondante ed ogni albero è quindi molto redditizio.
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