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Descrizione
La pera Conference è un frutto di medie dimensioni con una forma allungata a fiaschetto. Ha una buccia verde/giallo bronzata e una polpa color avorio molto dolce, poco acidula e con un gusto molto gradevole.
Varietà
La pera Conference è una delle molte varietà del frutto, insieme alla Decana, Abate e Kaiser.
Storia e Curiosità
La pera Conference, considerata una varietà tipica dell’Europa settentrionale, ha cominciato a diffondersi in Italia intorno al 1950 grazie al clima temperato che ne favorisce la crescita.
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